Фисташковый мёд-суфле напоминает нежнейший крем-пралине, так популярный в Италии и Франции. Нежная, обволакивающая медовая нежность  с кусочками орешков создают очень изысканный и самодостаточный десерт. Также отлично подойдет как дополнение к десертам и сырам.  Фисташки еще называют "орехами стройности" поскольку в них гораздо меньше калорий, чем в других орехах и высокому содержанию клетчатки.