Сухой художественный графический материал соус предназначен для выполнения графических и живописно-графических работ на бумаге, крафте, тонированной бумаге. Наносится штриховкой и легко растушёвывается по поверхности бумаги. При необходимости, штриховка размывается влажной кистью. Для тонировки бумаги – с мелка стачивается небольшое количество соуса, разводится водой и переносится на бумагу кистью, либо спонжем. Для внесения исправлений в рисунок соус удаляется с поверхности бумаги стирательной резинкой, формопластом или клячкой. Для долговечного хранения завершенные работы требуют дополнительного закрепления лаком фиксативом.