Уникальное растение, которое можно встретить только в Таиланде — мотыльковый горошек, или клитория тройчатая. По всему миру это растение набирает популярность как «Синий тайский чай». Нежные синие цветы, похожие на орхидею, дают при заваривании удивительный настой глубокого синего цвета, обладающий многими полезными свойствами.
Напиток из тайской «орхидеи» обладает мягким успокаивающим действием, что особенно актуально в связи с высоким уровнем стресса в современной жизни.
Приятным эффектом положительного воздействия на сосуды является улучшение мозгового кровообращения, более глубокий и спокойный сон, улучшение памяти, помощь в укреплении зрения.
Богатый витаминно-минеральный состав представлен витаминами B, C, D, E, K, железом, фосфором, марганцем.
Считается, что полифенолы, содержащиеся в синем «чае», помогают расщеплять жиры, таким образом, ускоряя процесс похудения.