Если вы следите за фигурой, предпочитаете экологически чистые продукты или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, зеленая гречка займет достойное место в вашем рационе.
«Царица круп».
Лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В.
Железа в 5 раз больше, чем в других крупах. Железо благотворно влияет на кроветворную систему и повышает уровень гемоглобина.
Калий, медь, фосфор, цинк, кальций, магний — богатейший минеральный состав.
Содержит витамин Р или рутин, помогающий укреплять сосуды.
Высокое содержание легко усваиваемого растительного белка.